طريقة تحضير سينابون

52 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. العجين :
  2. 2 1/2 كوبدقيق
  3. 1 علبةزبادى
  4. 1 ملعقة كبيرةخميرة
  5. 1 ملعقة كبيرةبيكنج بودر
  6. 1/4 كوبزيت
  7. 1/2 كوبحليب سائل بدرجة حرارة الغرفة
  8. رشةملح
  9. 2 ملاعق كبيرةسكر
  10. الحشو :
  11. زبدة
  12. سكر
  13. قرفة
  14. سكر بودره للتزيين

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    نبدأ بإختبار الخميرة بإضافة ملعقة سكر كبيرة للبن و إذابة الخميرة به جيدا و تُترك 10 دقائق.

  2. 2

    في وعاء يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و الملح و السكر.

  3. 3

    نضيف اللبن و الزيت و الزبادى إلي خليط الدقيق و نقلب جيدا و نترك العجينة تتخمر من 30 إلي 60 دقيقة.

  4. 4

    يُفرد العجين علي شكل دائرة كبيرة و يُفرد الحشو الزبدة و السكر و القرفة حسب الرغبة.

  5. 5

    يُلف العجين علي هيئة رول و يُقطع و يُرص بصينية مدهونة زبدة و تُترك تتخمر ربع ساعة.

  6. 6

    تدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة او حتى تأخذ اللون الذهبي.

  7. 7

    يرش سكر البودره علي السينابون بعد خروجه من الفرن.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إســـــــــــــــراء :)
نُشرت في
القاهرة، مصر

التعليقات