عثملية بالقشطة

نضع الزبدةفي صينية لتذوب ثم نضع الشعيرية بعد ان نكون قطعناها ونحرقصها بالزبدة ثم نضعها في الفرن النار من الجهة العليا حتى تشقر الشعيرية.

نكون قد حضرنا القشطة نذوب الطحين بالحليب ونضعه علء النار حتى يشتد نضيف علبة القشطة وماء الزهر.

نحضر جاط التقديم نضع نصف كمية الشعيرية ثم القشطة بعدها النصف الثاني من الشعيرية. ونضععا في البراد لحين التقديم.

ناخد قطعة ونضع عليها القطر ومأكول الهنا😘