Ayam Goreng Mentega

Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Depok

Masih masakan bertema kecap yang gurih dan simple cara buatnya, “ayam goreng mentega”.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (cuci bersih, lumuri dengan 1 buah jeruk nipis dan sedikit garam,diamkan 10mnt lalu bilas bersih kembali)
  2. 1 bkskaldu ayam
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 buahbawang bombay, iris
  5. 3 siungbawang putih, cincang
  6. 6 sdmmentega
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap inggris
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada
  11. 1 buahjeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan 1 bks kaldu bubuk dan daun salam, sampai matang

  2. 2

    Goreng ayam sebentar (karna sudah matang, kalo lebih suka garing boleh digoreng lebih lama)

  3. 3

    Kurangin minyak sisa menggoreng ayam, panaskan lalu masukan bawang bombay dan putih, tumis hingga harum.

  4. 4

    Lalu tambahkan mentega, kecap manis, kecap inggris, garam, dan lada bubuk.

  5. 5

    Koreksi rasa, lalu kecilkan api kucuri dengan perasan jeruk limo

  6. 6

    Terakhir masukkan ayam, aduk rata.

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susana Gracia Cathrine
pada
Depok
Mom of 4 ❤️Loves to Cooked and BakedFollow me on instagram@susan_graciaJoin my group on fb“Kitchen Stories”- My Kitchen My Rules -
Lebih banyak

Komentar (2)

Dewi Purnamasari
Dewi Purnamasari @cook_13276570
Mba klo kecap inggrisnya di ganti bs kah?atau diskip?krn gak punya😂n gak bias pake jg soalnya

Resep Serupa