Güllaç(Turkish Dessert)

Kata doi ini adanya pas bulan ramadan coz güllaç pastry di produksi hanya selama ramadhan.kalo ada yang mau ke turki pas ramadan güllaç pastry cari merknya Saffet Abdullah.
Güllaç(Turkish Dessert)
Kata doi ini adanya pas bulan ramadan coz güllaç pastry di produksi hanya selama ramadhan.kalo ada yang mau ke turki pas ramadan güllaç pastry cari merknya Saffet Abdullah.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung,maizena dan gula.tambahkan air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer kalo terlalu encer nanti terlalu tipis dan nggak nempel di teflon.encer nya sedeng coba digoreng pake teflon tekstur tipis,kering dan terawang.emang ekstra sabar bikinnya(güllaç pastry nggak dijual di indo)
- 2
Setelah jadi kulitnya potong bulat/piring saji kaca kotak besar juga bisa.tapi aku lebih suka pake gelas kecil
- 3
Susun kulit pastry layer per layer,sebelum di disusun celup kulit di susu
- 4
Susun sampe 6susun baru di kasi strawberry beku tambahkan layer per layer
- 5
Setelah tersusun seperti gambar disamping
- 6
Garnish dengan pistachio dan buah pomegranate(delima)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keşkül(Milk and Almond Pudding)Turkish Dessert Keşkül(Milk and Almond Pudding)Turkish Dessert
Ada stok susu dikulkas mau bikin güllaç tapi susah bikin güllaç pastry,next time bikin güllaç😊😊 Charisna Mahendria -
Turkish Delight Turkish Delight
22.09.2019 (37.2) Memasuki periode ke-3, #arisanrecook kali ini bukan lagi sekedar merecook resep-resep si pemenang tapi mengangkat tema yang dipilih oleh si pemenang. Nah minggu ini giliran mba Mella yang menang & tema pilihannya adalah #MovieMakania , yaitu membuat makanan yang ada di film-film/drama menjadi nyata.Dan pilihan saya jatuh pada "Turkish Delight" snack favorite nya Edmund di film "NARNIA: The Lion, The Witch And The Wardrobe". Rasanya yang mirip2 permen jelly, chewy, kenyal & lembut pastilah disukai anak2Source: Youtube Pufflova#dkitcheners#ArisanRound3_1#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#37thweek Ratih Sukardi -
Turkish delight Turkish delight
Kalo ingat film narnia.. pasti ada yang ingat sama makanan ini. Favoritnya edmund pevensie.. rasanya manis lembut dan kenyal. Bikinnya pun mudah tapi butuh sedikit kesabaran Yuhanti vidha -
Turkish Delight (small portion) Turkish Delight (small portion)
Buat Turkish Delight yang ada di film Narnia 😁 hasil modifikasi resepnya pufflova @cook_9872788Buatnya lumayan lama karena butuh kesabaran buat ngaduk adonan di atas kompor selama sejam dan nunggu adonan set 3-5 jam😄Kalau di resep aslinya manisss banget karena pakai corn syrup dan air mawar. Karena jarang ada di Indonesia 🇮🇩 jadinya air mawar diganti pewarna makanan/perisa strawberry & corn syrup diganti dengan sirup gula yang dicampur lemon supaya rasanya lebih balance.Selamat membuat! 👨🍳 Rachma Hadiyanti -
Balkabaklı 3 Renkli İrmik Tatlısı (Turkish Semolina Dessert) Balkabaklı 3 Renkli İrmik Tatlısı (Turkish Semolina Dessert)
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Di Turki sedang musim labu. Seringnya dibikin donat. Kapan hari sudah bikin roti, kali ini bikin irmik tatlısı, dessert Turki yang gampil banget. No oven, no mixer.İrmik adalah tepung semolina. İrmik tatlısı artinya makanan manis dr semolina (dessert dr semolina).Biar bervariasi dan berwarna, kali ini saya bikin dengan variasi coklat dan labu kuning.#cookpadcommunity_yogyakarta Heti -
Dessert Box Coklat Turkish Dessert Box Coklat Turkish
Salah satu dessert box yang sempat viral, bittersweet by najlaSource : youtube Lis Achmady#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia Dapur Akhwat -
Saray Helvasi (Dessert Cookies ala Turki - Tanpa Oven) Saray Helvasi (Dessert Cookies ala Turki - Tanpa Oven)
Ini adalah cookies yang biasa di sajikan sebagai hidangan penutup masyarakat Turki. Di Turki sendiri ada yg tidak di balut coklat, langsung di beri topping kacang2n. Misalnya pistacio tumbuk atau almond utuh. Tapi kacang2 tersebut disini mahal sekali. Jadi saya pakai yg ada aja.Resep aslinya hanya setengah dari resep ini. Saya pakai loyang kue kering ukuran 26x26x2cm. Loyang yg di pakai bebas ya, tebal tipis kuenya jg bebas.Sangrai terigu dengan api kecil hingga benar2 matang dan jangan gosong. Harus di aduk terus jangan di tinggal2 ya.Coklat celupnya bisa polos aja atau bisa di beri kacang2n misal kacang tanah cincang yg sudah di panggang, atau kacang almond matang cincang, atau kacang lainnya.Ini resep yang saya pakai.Recepie: Yackikuka dengan penyesuaian#sarayhelvasi #cookiesturki #turkishcookies #turkishdessert #resepkuekering #cookies #bundaei #cookpadcommunity #cookpad_id #kuekering #cookpadcommunity_bandung Bunda Ei -
Turkish Delight (manisan turki) Turkish Delight (manisan turki)
AssalamualaikumGak lengkap rasanya kalau ke Turki tanpa buah tangan khas negeri ottoman ini,Tapi kadang bagasi ga muat buat ngeborong oleh oleh buat family dan kerabat, ya sudah kalau seperti itu, kita buat aja di rumah, heheEh selain buat bagi bagi, bisa juga nih buat jualan apalagi menjelang lebaran, pas banget turkish delight ini,selain disebut turkish delight, manisan yang satu ini juga di sebut lokumYuk ah Kita buat saja, Chef Papi -
Turkish Milk Pudding Turkish Milk Pudding
BismillahSesekali membuat hidangan khas negara lain di rumah jadi terasa istimewa walaupun tidak dalam rangka merayakan apa pun, seperti dessert khas negara Turki ini. Olahan susu yang diberi topping caramel, disajikan dingin, lumer di mulut saat disantap, MasyaAllah nikmaatt 🤍 Bahan-bahan di resep ini ada semua di sekitar kita, membuatnya juga mudah, yuk ah coba bikin juga yang penasaran sama rasanya ☺️Oh iya Mamah Cookpad kan mau dengar nih cerita kitchen hacks yang pernah saya lakukan, jadi begini, entah kenapa saya itu paling ribet kalau memisahkan kuning dan putih telur, kadang berhasil, tapi banyak gagalnya. Sekarang saya pakai cara ini, pecahkan telur dalam wadah, bisa mangkuk/piring, lalu tempelkan mulut botol ke kuning telur, pencet botol, tertarik deh si kutelnya. Selamat mencoba ✌🏻Untuk Busway Cookpad Komunitas Jakarta, berikut budgetnya :Susu cair : 11000Gula pasir : 1500Margarin : 2000Tepung terigu : 800Tepung maizena : 1000💰 Total : 16.300 rupiah#AnekaHidanganInternasional#SiapMasukKalender#Busway_CemalCemil#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#resepwindri2022#week44 Windri Aries -
Tahinli balkabak tatlısı (pumpkin dessert with tahini) Tahinli balkabak tatlısı (pumpkin dessert with tahini)
Happy friday!!! ❤️Jummuah mubarakHayırlı cumalarSelamat hari jum'at 🌷Pagi2 ribet masak karna siangnya mau ditinggal sedang malemnya keponakan mau dateng..Ada yg request bikin ini juga... 😁Kali ini saya pake topping saus tahin / tahini dg taburan wallnut,Perpaduan manis dan gurih nya tahin cocok bgt... ditambah kriuk renyahnya wallnut.. So yummy 😍 👌💙💙Oh ya bagi yg belum tau, tahin atau tahini adalah wijen yang diolah menjadi pasta (pasta wijen) texturnya, lembut dan berminyak...Saya make plastik khusus memanggang (roasting bag) krna ga ada waktu buat nunggu gula mncair dan ternyata metode dg roasting bag ini saya rasa yg paling cocok, selain matengnya cepet, merata gulanya pun masuk semua...👌#berburucelemekemas ırın's 🍓 -
Pandan Aromalı Yeşilim Tatlısı (Turkish Semolina Desserts) Pandan Aromalı Yeşilim Tatlısı (Turkish Semolina Desserts)
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Yeşilim tatlısı ini versi KW dari fıstık sarması , satu dessert yang terbuat dari kacang pistachio, digulung dalam filo pastry, dipanggang dan disiram sirup gula. Karena pistachio mahal, dibuatlah versi palsunya.Dessert ini asalnya menggunakan bayam sebagai pewarna hijau, tp saya pake pasta pandan saja, biar praktis. Kalau mau pake bayam, blender dulu bayamnya dengan minyak yang ada di resep sampai halus ya. Rasanya manis, agak kemanisan buat saya, mirip dengan şeker pare. Ohya, bisa pake telur utuh, 2 butir untuk resep ini.Tips membuat sirup gula:1. Masak gula dan air sampai mendidih.2. Setelah mendidih, beri air lemon.3. Kecilkan api dan masak sirup 10-15 menit lagi.#SiapMasukKalender #AnekaIdeCemilan Heti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar