Martabak telur kulit lunpia dengan ayam cincang

Evi Nurul Hayati
Evi Nurul Hayati @evinh_91
Slawi, Indonesia

Ini gorengan kesukaan saya. Selain praktis, gampang bikinnya, rasanya juga enak banget. Dan yg paling penting, bahannya irit 😂

Martabak telur kulit lunpia dengan ayam cincang

70 orang berencana membuat resep ini

Ini gorengan kesukaan saya. Selain praktis, gampang bikinnya, rasanya juga enak banget. Dan yg paling penting, bahannya irit 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21 porsi
  1. 1/4 kgdaging dada ayam cincang
  2. 1/2bawang bombay
  3. 2 siungbawang putih cincang
  4. 7 batangbawang daun, iris halus
  5. 21 lembarkulit lunpia
  6. 1 sdmterigu + 5 sdm air untuk lem
  7. 6 butirtelur
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. 1/4 bungkusroyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam cincang, tambahkan garam, gula, merica, royco, dan sedikit air, masak sampai ayam matang dan kering.

  2. 2

    Campur 6 butir telur, irisan bawang daun, tumisan daging ayam, tambahkan garam, gula, merica, dan royco secukupnya. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Lembaran kulit lunpia diisi campuran di atas, lalu lipat, rekatkan dengan lem terigu+air

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai warnanya coklat keemasan.

  5. 5

    Martabak telur simpel yg enak siap dijadikan cemilan ataupun untuk lauk. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Nurul Hayati
pada
Slawi, Indonesia
Masih belajar 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa