سمك سنجاري

manal6878
manal6878 @cook_4165263
مصر

ممكن بالسمك البورى او الماكريل

سمك سنجاري

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

ممكن بالسمك البورى او الماكريل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كسمك
  2. تتبلية السمك:
  3. 3 ثمراتليمون
  4. 1 معلقة كبيرةثوم مفروم
  5. 1 معلقة صغيرةكمون
  6. 1 معلقة صغيرةهرسية
  7. 1 معلقةبهارات سمك
  8. 1 معلقةملح
  9. معلقة صغيرةزيت ذرة او زيتون
  10. للحشوة:
  11. 2بصلة كبيرة
  12. 1 ثمرةطماطم
  13. 1 ثمرةجزر
  14. 2 ثمرةفلفل

الخطوات

  1. 1

    يتنظف السمك جيدا

  2. 2

    لتحضير التتبيلة: توضع عصير الليمون والكمون والهريسة والثوم والملح والفلفل وبهار السمك معا ويخلط جيدا مع ملعقة الزيت

  3. 3

    يتم وضع جزء من التتببلة على السمك ويترك حوالى نص ساعة

  4. 4

    يقطع الخضار جوانح وتضع عليه باقي التتبيلة ويتم تشويحة على النار في طاسة ساخنة لمدة 5 دقائق

  5. 5

    يحضر السمك وتوضع في ورق فويل وتحته القليل من الزيت ويغطى بالتتبيلة

  6. 6

    تدخل الفرن حوالى ساعة وممكن تشغيل الشواية اخر عشر دقايق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
manal6878
manal6878 @cook_4165263
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة