المعجنات
كالقطن تماما
الخطوات
- 1
الخميرة بنحطا بنص كاسة مي فاتره مع ملعقة صغيرة سكر وبنتركا 10د
- 2
نضع الطحين وجميع المكونات بوعاء ونعجن العجبنه واخر شيء نضع الزيت ونعجن جيدا حتى تكون لدينا عجينه تلتصق باليد قليلا
- 3
نغطي العجينه وندهن سطحها زيت ونتركها تخمر 3 ساعات في مكان دافئ...
- 4
نخبزها بفرن محمى سابقا
- 5
نشكل الحبات وبنحشيها اي شي نحبه..
- 6
ملاحظه نرق العجين بالطحين وليس الزيت...
- 7
ملاحظه... ندهن وجه الفطائر زيت قلي عند الإنتهاء من التحمير
- 8
صحتين وعافيه..
- 9
ملاحظه.. الفرق بين هذه العجينه وعجينة العشر دقائق أن عجينة العشر تذهب رسمة العجينه قليلا عند الخبز ولا تكون واضحة او بارزه...
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5205865
التعليقات