تخلط جميع المكؤنات ويرش عليها فلفل اسود وكمؤن.

يحشى التوست بالحشوة وتلف على شكل رول وتدهن اطرافها بقليل من الجبن لتتماسك وتصف في الصينية.

تخلط مكونات الطبقة الاخيرة وتسكب على وجه التوست.

تدخل الفرن تحت الشواية فقط حتى تتحمر قليلا، تخرج وبالعافية.