الطريقة الاولى :اذا حابتها بملعقة زيت ،قطعي الكوسة شرائح رقيقة تاخذي حماسة صغيرة (طاوة)تحطي ملعقة الزيت و البصل و الفلافل ثم البهار تخلية شوي لحد ما تطلع ريحتها الطيبة ثم ضعي الكوسة و معجون الطماطم ،ثم ضعي الماء ،اول ما تبداء تغلي ضعي عليها الغطاء و احسبي لها 10 دقائق عل نار عالية ثم اختبري اذا انها استوت ضعيها في صحن التقديم و ضعي عليها كزبرة ،و بالعافية 💕

الطريقة الثانية: ضعي الماء و كل المقادير بدون زيت في مقلاة صغيرة او وسط و احسبي لها من بداء الغلي 10 دقائق ثم اذا استوت ضعيها في صحن التقديم و ضعي عليها الكزبرة و بالعافية 💕

معلومات اضافية :اذا حابة ان يكون عليها دجاج مقطع صغير او اي شي تقدرين تضيفن الكوسة لكن بعد 10 دقائق من طهو الدجاج و راح تحتجي موية اكثر