مرق سمك (شعوم)
Nasser Nasser @cook_12421381
الخطوات
- 1
تحضر الخضار بهذا الشكل
- 2
نغسل السمك ويتبل ببهارات السمك مع كركم
- 3
يقلى السمك ويضع جانباً الى حين تجهيز المرق
- 4
نأخذ زيت السمك ونصفيه من الشوائب للمرق لأعطاء نكة للمرق
- 5
نضع الخضار الفلفل البارد ألوان والبصل والثوم والكزبرة والاشبنت ونقوم بحمسها جيدا مع ملعقة كبيرة بهارات السمك وملعقة وسط كركم
- 6
نظيف الى الخضار الطماطم و عدد 2 معجون الطماطم ونقوم بحمس الطماطم والمعجون الى ثلالث أرباع سوى ونقوم بأضافة الماء الحار ويترك على النار لمدة 20 دقيقة تقريباً
- 7
ننزل السمك المقلي الى قدر المرق ويتم التخفيف على النار اوطى شي ويترك الى ان تتسبك المرقة
- 8
يترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة او الى ان تتسبك المرقة
- 9
تقدم مع رز ابيض او مع خبز تنور وشكراً لكم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سمك مشوي حصري سمك مشوي حصري
الصورة من طبخات متعدده لي وذاك لتوصيل الطريقة بالشكل المطلوب لكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5210875
التعليقات