Daging Kentang Balado

mentari ambardewi
mentari ambardewi @tariambardewi

Ada sisa daging rendang di kulkas yg belum di masak, iseng2 bikin daging kentang balado.

Silahkan di coba :)

Daging Kentang Balado

17 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa daging rendang di kulkas yg belum di masak, iseng2 bikin daging kentang balado.

Silahkan di coba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging rendang
  2. 2 bhkentang (potong dadu)
  3. 1/2Lengkuas (geprek)
  4. 1/2Jahe (geprek)
  5. Bumbu Halus
  6. 6 bhcabe merah
  7. 4 bhcabe rawit merah
  8. 3 bhbawang merah
  9. 3 bhbawang putih
  10. Bubuk ketumbar (secukupnya)
  11. Garam
  12. Gula
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsantan cair
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang, cabe

  2. 2

    Potong dadu kentang dan daging

  3. 3

    Goreng kentang yang sudah di potong dadu hingga kecoklatan, tiriskan

  4. 4

    Siapkan minyak panas, masukkan bumbu halus, lengkuas, jahe, garam, gula, bubuk ketumbar (aduk hingga harum)

  5. 5

    Masukkan daging (oseng-oseng)

  6. 6

    Masukkan kentang yang sudah di goreng

  7. 7

    Masukkan kecap, santan dan air secukupnya

  8. 8

    Aduk sampai agak kering, koreksi rasa.

  9. 9

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mentari ambardewi
mentari ambardewi @tariambardewi
pada
Iseng masak, semoga enak ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa