Cumi Goreng Asam

Resep turun temurun ini mah, kalo orang bangka pasti tau sama ni masakan.
Karena masakan ini khas bangka selain Cumi, Udang juga bisa digoreng asam yaa cookpaders.
Masaknya pake gampang banget dan yang penting rasanya juga enak.
Cumi Goreng Asam
Resep turun temurun ini mah, kalo orang bangka pasti tau sama ni masakan.
Karena masakan ini khas bangka selain Cumi, Udang juga bisa digoreng asam yaa cookpaders.
Masaknya pake gampang banget dan yang penting rasanya juga enak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan Wajan, tuang minyak goreng, cumi, Bawang merah, asam jawa, garam dan gula pasir. Nyalakan api.
- 2
Sesekali diaduk, setelah cumi mendidih dan mengeluarkan air lalu masukan rawit utuh, koreksi rasa kemudian masak hingga asat (air menyusut sempurna). Cumi Goreng Asam siap disajikan.
- 3
Makan sama nasi hangat, udah enak banget dan yang terpenting kesukaan anak-anak, naah kalo buat saya tinggal pecahin aja cabenya. 😁 Selamat menikmati. 🍴
Resep Serupa
-
Udang Goreng Asam Udang Goreng Asam
Masakan khas bangka satu ini masaknya mudah pake banget. Selain Udang, cumi juga bisa digoreng asam yaa cookpaders.Dan jika ingin berkuah tambahkan air secukupnya dan jangan dimasak hingga asat yaa cookpaders. Niar Kitchenette -
Pindang Cumi Hitam Pindang Cumi Hitam
Hari ke 23 indahnya berbagi kebaikan dan #BikinRamadanBerkesan dibulan penuh berkah ini.kalo orang bangka pasti tau sama ni masakan. Masaknya pake gampang banget dan yang penting rasanya juga enak. ♡ Niar Kitchenette -
Ikan Asin Goreng Asam Ikan Asin Goreng Asam
Goreng Asam adalah salah satu khas masakan bangka. Selain bumbunya gampang terus cara memasaknya itu simple banget. Kalo biasanya goreng asam itu identik dengan cumi ataupun udang, nah ikan asin juga bisa dimasak goreng asam.Ikan Asin Tenggiri bisa diganti dengan Ikan Asin Kembung yaa cookpaders.Dan tidak perlu menambahkan garam lalu untuk tingkat kepedasan sesuai selera saja yaa atau jika tidak suka pedas sama Sekali silahkan skip cabai.#19#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#NiarKitchenette Niar Kitchenette -
Cumi goreng asam Cumi goreng asam
Segala daging yg digoreng pake asam jawa sy suka. Rasa dan aroma asam jawa nya tuh bikin beda. Setau sy ini masakan khas bangka ya ...kalo org bangka pasti biasa goreng cumi, udang, ikan, ayam, sapi dan babi dibumbuin asam begini. Simple dan enak. Yuk coba masak Xander's Kitchen -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Beli cumi 1 kilo dibikin 2 masakan. Yang satu pesanan anak, pengen dimasak tinta hitam. Kalo saya pengen dimasak goreng asam. Biasanya cumi dimasak goreng tepung, asam manis, saos padang, saos tiram hmmm udah biasa banget ya. Cobain deh resep ini, dijamin nagih. Oia udang atau dada ayam juga bisa ya dimasak goreng asam. Cekidot resepnya Astrina Dianingtyas -
Asam Pedas Ikan Pari Asam Pedas Ikan Pari
Hari ke 9 #BikinRamadanBerkesan dengan berbagi resep Masakan rumahan, masakan khas bangka. Bisa diganti ikan apa saja yaa cookpaders tapi disarankan ikan yang berukuran besar ♡ Niar Kitchenette -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Ini salah satu masakan dari Bangka. Ibu sy cukup sering masak cumi goreng asam ini. Kali ini sy pake resepnya ci Xander. Rasanya mirip dgn masakan ibu di rumah. Terimakasih byk ci atas resepnya, kangen masakan ibu bisa terobati. 😍 Oh iya ngga hanya cumi saja lho yg bisa dimasak goreng asam ini, udang jg bisa dan rasanya juga enak. Selamat mencoba 😊 Erna's kitchen -
Tauco Sotong Kembang Tahu Tauco Sotong Kembang Tahu
Lagi lagi seafood tapi ini kan #seninsemangat yuk masak makanan favorit keluarga ♡Bisa diganti Cumi atau Udang yaa cookpaders.#cookpadcommunity #niarkitchenette Niar Kitchenette -
Sotong Saos Tiram Sotong Saos Tiram
#seninsemangat #cookpadcommunitypagi-pagi udah kepasar aja nih 😊Dan dibangka lagi musim cumi dan sotong.Oo iyaa cookpaders sotong itu lebih besar yaa dari cumi. Dan hari ini saya beli ke 2 (dua) nya. Niar Kitchenette -
Limpa Sapi Goreng Limpa Sapi Goreng
Nah ini adalah salah satu menu wajib keluarga kami turun temurun di Bangka, selain soto ayam khas bangka, rendang dan lapis daging tentunya.Rasanya gurih dan pas banget dipadukan dengan kuah soto dan ketupat..#pejuanggoldenbatikapron Sukma_Cuisine -
Cumi goreng khas Bangka Cumi goreng khas Bangka
Dulu sering banget dimasakin ibu cumi goreng. Gak tau kenapa disebut cumi goreng padahal proses memasaknya tidak digoreng. Inilah makanan khas bangka cumi goreng berbahan dasar asam jawa Dwi Purwaningsih -
Cumi ala Bangka Cumi ala Bangka
Ini masakan cumi favorit saya. Gampang masaknya minim bumbu masaknya tapi rasanya oke punya. Buat yg punya cumi tapi males rempong masaknya bisa coba resep ini Sukma_Cuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar