تخلط السميد مع البيكنغ بودر في وعاء.

تخلط في كاس الروب والبيض والفانيليا والسكر والزيت وبعد الخلط يسكب في وعاء السميد ويخلط بالمشبك باليد.

تجهز صينيه البسبوسه وتمسح بالزبده ويسكب فيها خليط البسبوسه.

تشكل خطوط كاروهات بالقشطه على وجهها وتدخل الى الفرن من الاسفل حتى تنضج وبعده من الاعلى لتحمر.