Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersikan ayam kemudian potong kecil-kecil beri peraan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit untuk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Goreng ayam setengah matang

  3. 3

    Halus kan Bumbu bisa diulek atau di blender

  4. 4

    Siapkan bumbu

  5. 5

    Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun salam

  6. 6

    Siapkan daun pisang lalu bersihkan dengan lap bersih dan panggang sebentar diatas kompor sampai berubah warna tujuannya agar tidak gampang robek saat di bungkus

  7. 7

    Setelah bumbu sudah terasa harum masukan garam dan masako secukupnya kemudian Masukan ayam

  8. 8

    Sematkan lidi lalu potong ujung daun agar rapih

  9. 9

    Dan kukus pepes selama kurang lebih 30 menit

  10. 10

    Pepes ayam siap dihidangkan

  11. 11

    Masak sebentar lalu siapkan daun pisang dan lidi untuk membungkus pepes

  12. 12

    Bungkus ayam yg sudah di masak

  13. 13

    Lalu bakar agar wangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yaya Shidqia Setyawan
Yaya Shidqia Setyawan @cook_4023913
pada
Jakarta
memasak adalah hobi sekaligus kewajiban seorang ibu untuk menghidangkan makanan untuk buah hati dan suami tercinta.Keberkahan adalah salah satu kunci utama dari setiap masakan yg saya masak.syukur & nikmat selalu kami panjatkan untuk Allah SWT yg selalu memberikan kenikmatan kepada keluarga kami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa