Pepes ayam

Cara Membuat
- 1
Bersikan ayam kemudian potong kecil-kecil beri peraan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit untuk menghilangkan bau amis
- 2
Goreng ayam setengah matang
- 3
Halus kan Bumbu bisa diulek atau di blender
- 4
Siapkan bumbu
- 5
Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun salam
- 6
Siapkan daun pisang lalu bersihkan dengan lap bersih dan panggang sebentar diatas kompor sampai berubah warna tujuannya agar tidak gampang robek saat di bungkus
- 7
Setelah bumbu sudah terasa harum masukan garam dan masako secukupnya kemudian Masukan ayam
- 8
Sematkan lidi lalu potong ujung daun agar rapih
- 9
Dan kukus pepes selama kurang lebih 30 menit
- 10
Pepes ayam siap dihidangkan
- 11
Masak sebentar lalu siapkan daun pisang dan lidi untuk membungkus pepes
- 12
Bungkus ayam yg sudah di masak
- 13
Lalu bakar agar wangi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Kesukaan anakku ,kalau makan pepes ayam gak pernah di lepeh dagingnya 😂 Azizah -
-
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Jadi suami itu suka banget sama pepes ayam, sementara aku blm pernah masak pepes meskipun mama org sunda aku ga pernah di ajarin masak pepes karna papaku minang n ga suka pepes😂 ini percobaan pertama alhamdulillah suami sukaaa bangett,,❤️ di save biar ga lupa bahan nnti kalo suami request pepes ayam lagi🥰 Riri Fitrianti -
Pepes ayam Pepes ayam
#siapramadhanLagi2 paksu pengen makan makanan favoritnya yaitu ayam.. ayam diapain aja dia doyan.Berhubung belum pernah bikin sendiri pepes ayam yaudah deh cuzz bikin ayam pepes.. resepnya aku inget2 buatan mamah,meskipun ga seenak dan selezat buatan mamah.Maaf ya mom photo setelah matangnya gak keburu.. saking gak sabarnya buat makan Ria riery Mulyanti -
Pepes ayam Pepes ayam
Makan siang hari ini, biar sehat gak goreng2 terus.. jadilah bikin pepes ayam 😍 Ayu kartikasari -
Pepes ayam Pepes ayam
Bosen buka sm masakan yg digoreng' pen agak sehatan dikit lah trs udh lama juga ga masak pepes, kangen aja sih 😂 fini wulan septiani -
Pepes ayam Pepes ayam
Pepes ayam ini resep dri ibuku, dan skrmg jd favorite keluarga ku, ☺️ rasanya enak dan ayamnya meresap sekali walaupun dikukus dengan panci biasa tpi cukup mpuk g kalah sma presto 😊yulia
-
Pepes ayam Pepes ayam
Kebetulan masih ada sisa daun kemrn.hari ini bikin pepes..buat berbuka dan sahur juga enak😉 Dapur kecilku.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar