Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding lumut :
  2. 1 bksagar2 swallow bening
  3. 150 grgula pasir
  4. 125 mlsantan instan
  5. 550 mlair
  6. 100 mljus pandan ( 10 lembar pandan+ 100 ml air, blender,saring
  7. 2 butirtelur kocok lepas
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1,5 sdtvanilla
  10. Bahan puding mentega:
  11. Bahan A:
  12. 3 btrkuning telur
  13. 100 grmentega/ margarine
  14. 1/2 kaleng susukental manis
  15. 1/2 sdtessen vanilla
  16. bahan b :
  17. 1 bksagar2 swallow bening
  18. 550 mlair
  19. 4 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    PUDING LUMUT: campur semua bahan jadi satu kemudian saring, masak dengan api sedang sampai muncul lumut, aduk sesekali (jangan sering diaduk nanti lumutnya ga jadi), masak sampai mendidih, tuang kedalam cetakan puding, biarkan set

  2. 2

    Puding mentega:

  3. 3

    Campur bahan A menjadi satu sisihkan

  4. 4

    Masak bahan B hingga meletup,matikan api

  5. 5

    Ambil sedikit bahan B, campur kedalam bahan A, kemudian gabung kembali kedalam bahan B

  6. 6

    Masak kembali hingga mendidih

  7. 7

    Tuang diatas puding lumut yang sudah set. Biarkan kembali set.

  8. 8

    Sajikan dalam keadaan dingin.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rindaags
Rindaags @rindaags
pada
Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim
IRT doyan Baking 🍓🍞🥞🎂🍰🍪🍮punya passion untuk mencoba semua resep yang kutemukan 😎
Lebih banyak

Resep Serupa