Olvadó belsejű csokitorta málnával

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Nikolett Braun
Nikolett Braun @braunniki_15
Iklad

Málna és csoki megint. Még mindig nagyon jó a kettő együtt. Egy olvadó belsejű tortát szerettem volna készíteni, amihez a friss málna tökéletes, azt hiszem sikerült amit szerettem volna. :)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 torta
  1. 180 gétcsokoládé (60-70%os kakaótartalommal)
  2. 230 grama margarin
  3. 270 gbarna cukor
  4. 2 tkvanília cukor
  5. 200 gbúza finomliszt
  6. 1 tksütőpor
  7. 4 dbtojás
  8. 3 ekholland kakaópor
  9. A tetejére:
  10. 250 gfriss málna

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Vízgőz fölött egy fémtálba rakom a barnacukrot, vanília cukrot, margarint és a csokoládét beletördelem. Ezeket összeolvasztom egynemű masszává. Majd hozzáadom a kakaóport.

  2. 2

    Közben egy másik tálban kimérem a lisztet a sütőporral.

  3. 3

    A tojásokat egyenként adom a cukros, csokis, margarinos masszához és lassú tűzön, gyors mozdulatokkal elkeverem a tojásokat a masszában. Mind a négyet egyesével, ha ez is meg van, akkor mehet hozzá a lisztes keverék.

  4. 4

    Még mindig a gőz fölött csomómentesre keverem a masszámat. Majd egy kapcsos tortaforma (24 cm átmérőjű) alját kibélelem sütőpapírral és beleöntöm a ragacsos csokis masszát.

  5. 5

    Előmelegített sütőben, kb. 15 perc alatt megsül, akkor jó, ha a teteje már szilárd, de a közepe még folyós, csokis. Egy fogpiszkálót beleszúrva ezt ellenőrizhetjük.

  6. 6

    Majd a kész tortát hűlni hagyom, ha már langyos akkor friss málnaszemekkel díszítem.
    Utána már lehet is szeletelni.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Nikolett Braun
Nikolett Braun @braunniki_15
Közzétéve:
Iklad
Szeretek másoknak örömet okozni a süteményeimmel és szeretek kirpóbálni új süteményeket és ételeket. Az elégedettség mások arcán nekem sokat jelent.
Olvass tovább

Hasonló receptek