Kacang telur

Rani Wira
Rani Wira @raniwira10
Bali-Indonesia

Kemarin lebaran iseng bikin ini buat ngisi toples, bahannya bener2 gampang banget dan buatnya juga gak begitu susah
Ini aku buat yang kedua, nyontek resep dari Muu Kitchen's
Yang pertama aku buat ½ kg jadinya 1 kg (resep full nyontek)
Tapi yang mau aku share sekarang hasil modifikasi aku, soalnya kemaren buat agak manis
Ini aku bikin buat jualan dan dapet bungkusannya lumayan banyak

Kacang telur

20 orang berencana membuat resep ini

Kemarin lebaran iseng bikin ini buat ngisi toples, bahannya bener2 gampang banget dan buatnya juga gak begitu susah
Ini aku buat yang kedua, nyontek resep dari Muu Kitchen's
Yang pertama aku buat ½ kg jadinya 1 kg (resep full nyontek)
Tapi yang mau aku share sekarang hasil modifikasi aku, soalnya kemaren buat agak manis
Ini aku bikin buat jualan dan dapet bungkusannya lumayan banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 bungkus
  1. 300 grkacang tanah
  2. 🥕Bahan A
  3. 250 grTerigu
  4. 50 grTapioka
  5. 🥕Bahan B
  6. 2 sdmMargarin cair
  7. 1 butirtelur
  8. 100 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang, tiriskan kemudian sangrai. Jangan lupa di tes kematangannya, hati2 panas. Sangrainya agak gosong2 dikit kayak udah mateng

  2. 2

    Setelah di sangrai bersihkan kulit2 yang terlepas dan dinginkan kacang dengan diangin-anginkan saja

  3. 3

    Lelehkan mentega kemudian langsung masukkan gula aduk2 sampai gula hancur

  4. 4

    Setelah gula dan mentega agak hancur tambahkan telur. Aduk kembali hingga merata. Ini hasil bahan B

  5. 5

    Campur tepung terigu dan tapioka dalam wadah terpisah. Bahan A

  6. 6

    Ambil wadah kosong atau mangkok, isi dengan 2-3 sdm kacang yang sudah di sangrai. Tambah bahan B 1-2 sdm kemudian goyang seperti mengayak

  7. 7

    Apabila kacang sudah berlapis bahan B, selanjutnya tambah bahan A 2-3 sdm kemudian goyang kembali

  8. 8

    Begitu seterusnya hingga kacang dirasa lapisannya sudah cukup

  9. 9

    Lakukan langkah 6-8 sampai kacang habis

  10. 10

    Tips : lebih baik lapisi kacang sedikit demi sedikit supaya tidak susah saat menggoyang/ melapisi adonan

  11. 11

    Saat penambahan bahan A atau bahan B bisa disesuaikan

  12. 12

    Apabila terlalu lengket bisa dipisah2kan dulu kemudian ditambah bahan A sedikit

  13. 13

    Ini hasil yang sudah aku bungkus,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Wira
Rani Wira @raniwira10
pada
Bali-Indonesia
Anak teknik yang hobi menikmati alam dan baru mulai belajar masak, kenapa masak?? ya karena masak nanti akan menjadi pelengkapDisini aku masih banyak belajar, jadi resep yang dibuat masih banyak yang repost atau modif sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa