المكوّنات

4 افراد
  1. 0.5 كيلومعكرونة مشكلة
  2. 0.5 كوبعدس, بجبة (عدس بني)
  3. 1 كوبرز
  4. 1 كوبعصير طماطم
  5. 2 كوبماء
  6. 0.5 كوبشعيرية
  7. 0.5 كوبحمص, منقوع
  8. 5 فصوصثوم, مفروم
  9. 2بصلة, كبيرة, مقطعة حلقات
  10. 1 معلقةزيت
  11. 1 معلقه كبيرةدقيق
  12. خل
  13. فلفل
  14. كمون
  15. كزبرة
  16. 1 معلقةملح

الخطوات

  1. 1

    ننقع الحمص قبلها بيوم. وبعدين نسلقه حتى تمام السوا ونضعه جانبا.

  2. 2

    نسلق العدس في حلة فيها 2 كوب ماء ونضعه جانبا.

  3. 3

    نسلق المعكرونة ونضعها جانبا.

  4. 4

    في حلة نحمر الشعيرية ونضيف الرز. ونسقيه بمياه السلق بتاعت العدس ونضعه جانبا.

  5. 5

    نجهز الصلصة: نحمر الثوم في ملعقة زيت ونطشها بالخل. وعليها عصير الطماطم تسبك ونضيف الكمون وملح وفلفل و كزبرة.

  6. 6

    نجهز البصل: في طاسة ساخنه فيها شويه زيت, نقلي البصل مع الدقيق والملح حتى يحمر ونضعه جانبا.

  7. 7

    نضيف في طبق التقديم بالترتيب الرز, ثم العدس, ثم المعكرونة, ثم الصلصة, ثم الحمص واخيرا البصل. وبالف هنا.

  8. 8

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

 Ola
Ola @cook_1832020
نُشرت في

وصفات مشابهة