المكوّنات

  1. كيلوبرغل اسمر ناعم جدا
  2. بهار مشكل ملح
  3. كاسة زيت قلي نقي
  4. كاسة طحين عادي
  5. معلقهنشا بتعطيها قرشه
  6. 0.25 رغيفخبز منقوع بماء ساخن
  7. للحشو:
  8. نص كيلو لحمه
  9. مكسرات حسب الموجود
  10. بهار حلبي مشكل
  11. ملح
  12. بصله مفرومه ناعم جدا

الخطوات

  1. 1

    اول شي مننقع البرغل بماء مغلي نصف ساعه

  2. 2

    وبس عدت نص ساعه منحطله الخبز والطحين والزيت والبهارات والملح ومنعجنهم منيح

  3. 3

    هي الكبه بدون مكينه يعني لازم تضلو تعجنوها لاتتماسك

  4. 4

    منريحها نص ساعه وبعدين منقلي البصل واللحمه والمكسرات والبهارت ومنعيفهم يبردو بدرجه حراره الغرفه

  5. 5

    ونبدأ ببسم الله ونبلش حشوه الكبه بوسطه الاصبع ندهن الاصبع بماء نقي ونكورها ونحشيها حشوه اللحم المفروم

  6. 6

    وبعدين منقليها بزيت غزير وحامي

  7. 7

    وصحه وهنا وعافيه ❤❤من مطبخ مرام

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

مرام الحلا (♡˙︶˙♡)
نُشرت في
لبنان بيروت
اعشق صنع الطبخ والحلويات ❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها