في طاسه على النار نضع الزبده ونشوح الثوم ثم نضع الجمبري مع اضافه الملح والفلفل والبابريكا ونقلب دقيقتين ونطفي النار ونضع البقدونس ويترك جانبا وممكن اضافه أصابع كابوريا مقطعه بتكون جميله جدا

لعمل البشاميل/ نسيح الزبده ونشوح الدقيق وننزل باللبن مع التقليب المستمر ثم نضع رشه فلفل اسود وملح وكوب من الموتزاريلا ونقلب جيدا وممكن اضافه معلقتين جبنه كريمي ومكعب مرقه خضار لطعم اغني

في بوله كبيره نضع المكرونه وعليها خليط الجمبري ونقطع حبه طماطم مكعبات ونضع نصف كميه البشاميل ونقلب الخليط

في صينيه بايريكس نضع طبقه من البشاميل ثم نضع خليط المكرونه ونضع باقي البشاميل على الوجه ونوزعه ونوزع كوب الموتزاريلا الثاني على الوجه ويدخل فرن ساخن في منتصف الفرن حوالي ربع ساعه وتحت الشوايه دقيقه او دقيقتين ليحمر الوجه وتقدم بجانب السلاطه وبطاطس محمره وبالهنا 😘