طريقة عمل جلاش بالجبنة الرومى و الموتزريلا
الخطوات
- 1
اخلطى الجبنة الرومى مع الموتزريلا مع الفلفل الرومى والزيتون المخلى وضعيهم جانبا.
- 2
قومى بإذابة السمن على نار هادئة.
- 3
احضرى صينية كبيرة الحجم و ادهنيها بالسمن السائح ثم عدي طبقات الجلاش وقسميهم الى نصفين.
- 4
قومى بفرد ورق الجلاش وبعد كل ورقة ادهنى القليل من السمن.
- 5
بعد الانتهاء من فرد نصف كمية الجلاش افردى خليط الجبن بالزيتون بطريقة متساوية.
- 6
بعد الانتهاء من وضع الحشو استمرى فى فرد ورق الجلاش ولا تنسى ان تدهنى كل ورقة جلاش القليل من السمن.
- 7
بعد الانتهاء من فرد الجلاش نهائيا ادهنى وجه الصينية بالسمن لاخر مرة.
- 8
شغلى الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم ابدأى فى تقطيع الصينية على شكل مربعات.
- 9
اخفقى البيض مع اللبن وضعى القليل من الملح والفلفل الاسود.
- 10
اسكبى الخليط السابق على صينية الجلاش بحيث يصل لكل انحاء الصينية.
- 11
ادخلى الصينية الفرن لكى تنضج وبعد 30 دقيقة او حين يحمر وجهها اخرجيها وقدمى والف هنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
جلاش باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا جلاش باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا
جميله جداً
-
مكرونة الجبنة السايحة والموتزريلا مكرونة الجبنة السايحة والموتزريلا
اللي يحب الباستا يدخل ويجرب لذيذه مره والسر عند مطبخ ملك يوتيوب https://youtu.be/jbuStIQt1vY
-
طريقة عمل سلطة الباذنجان و الكوسا مع جبنة الموزاريلا طريقة عمل سلطة الباذنجان و الكوسا مع جبنة الموزاريلا
سلطة الباذنجان و الكوسا مع جبنة الموزاريلا، حضروها وإستمتعوا بالطعم :)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات