طريقة عمل كيك مخطط

Name: طريقة عمل كيك مخطط
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 ونصف كوب طحين متعدد الاستعمالات; 1 ونصف سكر ابيض; ملعقة فانيليا; 1 ونصف ملعقة باكينج باودر; رشة ملح; 3 بيض; 1/2 كوب زيت; 1/2 كوب حليب سائل; 1/2 كوب عصير أناناس أو برتقال (ممكن اضافة المزيد اذا كان الخليط سميك كثيرا حسب نوع الطحين); 3 معالق كاكاو بودرة

haryag @haryag

طريقة عمل كيك مخطط

المكوّنات

40 دقيقة

2 ونصف كوب طحين متعدد الاستعمالات
1 ونصف سكر ابيض
ملعقةفانيليا
1 ونصف ملعقة باكينج باودر
رشة ملح
3 بيض
1/2 كوبزيت
1/2 كوبحليب سائل
1/2 كوبعصير أناناس أو برتقال (ممكن اضافة المزيد اذا كان الخليط سميك كثيرا حسب نوع الطحين)
3 معالق كاكاو بودرة

الخطوات

40 دقيقة

1

تخلط المواد الجافة معا جيدا، يضاف الزيت والحليب والعصير ويخلطو جيدا بالمضرب الكهربائي أو اليدوي، يضاف البيض كل بيضة على حدا مع الخفق.
2

يؤخذ نصف الخليط في وعاء آخر ويضاف الكاكاو إلى أحدهما.
3

في صينية الكيك تدهن بالزبدة وتضاف ملعقة من الخليط الابيض في وسطها ثم ملعقة من خليط الكاكاو بداخلها ثم ملعقة من الخليط الابيض في الوسط وهكذا حتى انتهاء الخليطين.
4

يخبز الكيك في الفرن المحمى سابقا على درجة 350 درجة فهرنهايت من 35 إلى 40 دقيقة.