تشيز كيك المالتيزر🍪🤤

تكسير البسكويت و تفتيته في وعاء عميق مع وضع القليل من الزبدة المذابة حتى يصبح الخليط كالعجينة و وضعه في صحن للتقديم ثم وضعه في الثلاجة.

في الخلاط الكهربائي توضع الكريمة المخفوقة و تنخفق حتى تصبح الكريمة غليظة

اهم خطوه و اخطرها تؤخذ ملعقة صغيرة جلاتين بودرة و و ضعها في نص فنجان الماء الدافئ و خلطهُ جيداً من حيث لايتكتل الجلاتين. (و في حال اذا تكتل تعاد الخطوة مره اخرى) لانه التشيز كيك م راح يثبت. و ثم يوضع في المزيج و يُخفق مرة اخرى.

بعدما تجانست المكونات يوضع الجبن الكريمي و يخفق و ثم يوضع فوق طبقة البسكويت و يوضع في الثلاجة لمدة يوم كامل (مع مراعاة زيادة البرودة).

صوص الشوكولاتة للتزيين ٨ او ٥ملاعق كبيرة نوتيلا ، و قشطة علبة واحدة صغيرة و الخفق بالخفاق الكهربائي

عند التقديم يوضع صوص الشوكولاته و يزين بالمالتيزرس و الكيتكات و بالعافية ❤️😋