Kentang bumbu kurmaSebenarnya adaptasi masakan ala IndiaEntah kenapa di namakan kurmaPadahal tanpa kurma 😁😀Biasanya ayam kurmaIni karena kentangnya banyakJadi kentang bumbu kurma 😀😁

Kebiasaannya masak kurma ini tidaklah pedas, karena lidah ini sudah biasa dengan masakan pedas, jadilah ayam masak kurma kali ini pun dapat tambahan cili kering sebagai penyumbang rasa pedasnya. Resep ini saya dapat dari blog Ami's Little Kitchen, tentunya dengan sedikit modifikasi sana sini oleh saya sendiri. Semoga resep ini dapat menjadi penyambung perjuangan saya di #PejuangGoldenApron2 . Tetap semangat masak-memasak sampai minggu 52 😊 #week4

Gulai Kurma tapi gak pake Kurma 😲😲😲Ada cerita lucu nih dibalik gule kurma ini, jadi saat beli jintan ditanya sama yg punya warung. Mau bikin apa pake jintan. Di jawab lah mau bikin gulai kurma. Trus doi nanya lagi beli Kurma dimana? 🤣🤣🤣Mau ketawa ntar uni yg jaga warung nya malu. Terpaksa ketawa nya di pending dulu sampe rumah. Sampe dirumah langsung cerita ke suami sambil ketawa lebar 😅😅Btw ini pake santan dari @RoseBrand . Yang paling bikin nagih dari santan RB ini yaitu wangi nya yg khas. Wangii banget 😍😍#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar

#pejuanggoldenapron2Minggu ke 11Gulai Kurma tp ga Ada buah Kurma nya di gulai itu 😁. Dinamakan gulai Kurma Karena dulu katanya masakan ini dibawa Dari saudagar Arab yg mampir ke sumatera barat. Dan gulai nya sendiri menggunakan banyak rempah2. Gulai ini bisa diganti dengan daging Ayam ya.

Ayam kurma khas Minangkabau ini mirip dengan ayam opor cuman beda di pemakaian kunyit. Ayam opor pakai kunyit sementara ayam kurma tidak #ayam #gulai #masakkurma #cooking #enak #sedap #masakan #santan

Semarak minggu ini di Clover berasa bgt suasana menyambut Puasa ny 🤗 Tema Olahan Kurma dr teh Ecy.Alhamdulillah sempat beli kurma dulu kmrn pas pulang dr Rumah Sakit. Walaupun belum kefikiran bakal bisa buat apa tp beli aja dulu 🤭Akhirnya bs plg ke rumah, seminggu bebas dapur jd semangat memulai. Dan jadilah rendang kurma ini. Super enak dan pedas rendangnya. Jd kurma ndak cuma diolah manis, jd masakan gurih gini jg ndak kalah enak 😍#KurmaKarenaMu#Semarak_KurmaKarenaMu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur

Bikin ini ceritanya spontan aja mom, krn stok kurma dirumah lg byk, jd coba dibikin susu kurma aja deh, bikinnya super simple, rasanya seger, manisnya dr kurma tanpa tambahan gula, cm 2 bahan aja mom..

Sebener nya aq msak minggu lalu tpi tak sempat uplod krna sibuk..Aq pke telor krna gk ada tahu tempe nya tpi lebih maknyuuusss kok sma teloor ok yu ... kita siap bhanya

Teringat sedapnya makan daging kurma waktu melancong ..jadi teringin untuk memasaknya sendiri..

Ini resep saya dapat dari amak.Semua saya tunjukin resepnya tanpa ada yang saya kurang2in.Kasian kan, orang mau buat, dah keluarin uang, eh rasa nya tidak nendang."Pengalaman saya sih" begitu.Ini keliatanya agak ribet,, tapi kalau di coba buatnya gampang kok,,,Ngak ribet.Saya tambahkan bumbu babas kurma sama serbuk kari. Karna lebih enak jika dimasukkan itu. Kalau g ada jga g apa2, rasanya jga g bakalan mengurangi dari ayam kurmanya.Masak nya jga g perlu pakai daun2.Selamat mencoba.

Dahulu, masakan ini biasanya cuma bisa didapatkan ketika ada acara pernikahan yang biasanya menemani nasi minyak disamping lauk pauk yang lain. Masak kari 'kurma' ini namanya saja, namun tidak menggunakan buah kurma yang manis itu sama sekali. Resep ini versi yang lumayan simple dan tentunya ala Rae!😉

Dri hampir seminggu yang lalu pengen bgt, tpi krna gk ada musim jual kurma akhir nya nemu jga 😅💙