Vajdasági sós, sajtos (Gluténmentes)
-
Tímea Briczkyné Szabó“Első gluténmentes sütésem. :)Köszönöm a receptet!” -
Noémi Gyulánszki“Nagyon finom, köszönöm a receptet. 😊” -
Dorcsello“Remek recept! Első sós gluténmentes sütemény, ami úgy sikerült, ahogy kell! Könnyű az elkészítése, többször is meg fogom sütni! ;)” -
pinter.barbara0304@gmail.com“Köszönöm nagyon finom volt🙂” -
Ibolya Kádár“Köszönöm Kata, nagyon finom.” -
Dorottya Kerekes“Gyorsan elkészíthető, puha tésztájú mégis ropogós csigácskák/háromszögek 😊 szuper recept! 😘”
Tényleg nagyon finom puha :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk a langyos tejben. A robotgép táljába mérjük a lisztet, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a maradék langyos tejet és a napraforgóolajat.
- 2
Jól kidolgozzuk a géppel, majd kicsit hagyjuk pihenni. Én kézzel gyúrtam össze, így jobban érzem, hogy mennyi folyadék kell bele.
- 3
Ezt a tésztát nem kell keleszteni, de a gluténmentes liszt miatt egy kicsit várni kell, amíg valamennyire felszívja a nedvességet, különben nagyon fog ragadni.
- 4
Amíg a tészta pihen, a tojássárgáját a sóval és a vajjal habosra keverjük.
- 5
A tésztát kétfelé osztjuk, lisztezett nyújtólapon kb. 0,5 cm vastag téglalappá nyújtjuk, rákenjük a vajas krémet.
- 6
Megszórjuk a reszelt sajttal.
- 7
Feltekerjük, mint a bejglit, majd éles késsel háromszögekre vágjuk.
- 8
Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk őket, majd villával felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal és köménymaggal megszórjuk a tetejüket.
- 9
200 C fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Vajdasági sós Vajdasági sós
Hosszú évekkel ezelőtt készítettem el először ezt a sós kelt tésztát. Nagyon finom tészta, nagy sikere van a családban azóta is. Nagymamás kedvence volt, ha megkérdeztem tőle mit süssek, mindig erre esett a választása :) Könnyű elkészíteni, garantált a siker. Csak úgy magában, vagy egy tartalmas leves mellé / után tökéletes.#2019
-
-
Fornetti pogácsa (Gluténmentes) Fornetti pogácsa (Gluténmentes)
Ez egy kicsit tömörebb változat, mint az igazi Fornetti pogácsa, de nagyon finom! :)
-
-
Vajdasági sós Vajdasági sós
Finom kelt tészta, amit nem kell külön keleszteni, vagy pihentetni. Másnap is puha, ha marad másnapra😊
-
Gluténmentes kenyérke négyzetek Gluténmentes kenyérke négyzetek
Nagyon finom, puha négyzetek lisztkeverékből
-
-
Sós pogácsa (Gluténmentes) Sós pogácsa (Gluténmentes)
Előző este összegyúrjuk, éjszaka a hűtőben pihentetjük, másnap reggel megsütjük. De lehet reggel begyúrni, és este sütni. A nyers tésztát le is lehet fagyasztani, így érdemes dupla adagot készíteni. Fagyasztás után, ha felengedett a tészta, lehet nyújtani, szaggatni, sütni. -
Gluténmentes sajtos stangli Gluténmentes sajtos stangli
A tökéletes sajtos stangli kívül ropog, belül puha... Ez a gluténmentes változat pont ilyen, pont olyan amilyen a nagyon régi emlékeimben él.Semmi más nem kell hozzá, mellé, mint egy hatalmas bögre, gőzölgő kakaó.
-
Sonkás fánk (Gluténmentes) Sonkás fánk (Gluténmentes)
Mert a fánk sósan is nagyon finom! :) -
Kolbászos csiga (Gluténmentes, szénhidrát csökkentett) Kolbászos csiga (Gluténmentes, szénhidrát csökkentett)
Ha figyelned kell a kilókra! :) -
Villám töpörtyűs pogácsa (Gluténmentes) Villám töpörtyűs pogácsa (Gluténmentes)
Nem kell keleszteni, pillanatok alatt készen van a pihe-puha pogácsa :)
Szöveges kommentek