طريقة عمل دجاج حامض حلو
دجاج حامض حلو، اكله مشهوره في المطاعم الصينيه بمكونات بسيطه، جربوها :)
طريقة عمل دجاج حامض حلو
دجاج حامض حلو، اكله مشهوره في المطاعم الصينيه بمكونات بسيطه، جربوها :)
الخطوات
- 1
صدور الدجاج تقطع مكعبات متساويه وتكون جافه تمامآ عشان نغلفها بطبقه نشا إذا كانت مو جافه وحطيناها في النشا رح يتعجن فالأفضل تكون ناشفه.
- 2
نقطع البصل مربعات وسط ونفصله عن بعض.
- 3
نقطع الفلفل الرومي نفس الطريقه مربعات.
- 4
نخلط مكونات الصوص مع بعض الصويا والكاتشب والسكر والخل.
- 5
في زيت نقلي صدور الدجاج لين يكون لونها ذهبي خفيف، نطلعها ع جنب.
- 6
نحمي زيت ع نار عاليه ونحط البصل نقلب سريع عشان ما يذبل دقيقه ونحط الدجاج اللي قليناه نقلب شوي ونحط الفلفل الرومي وتقلب سريع ونفس النار تكون عاليه، آخر شي نحط الصوص نوطي النار ونخليه 5 دقايق يكون قوامه ثقيل ويتشرب كل النكهات.
- 7
في المطاعم تقدم في صينيه خاصه يحمونها ويحطون الدجاج عليها طبعا الصوت والبخار يشهي أكثر، انا ما توفرت عندي الصينيه حطيتها في صينيه فخار تتحمل النار حميتها وقدمت دجاج حامض حلو وطلعت نفس النتيجه لذيذه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
دجاج صيني حامض حلو يعجب اللي يحب طعم السويت في الاكل مرره لذيذ 😍🍍🍍 دجاج صيني حامض حلو يعجب اللي يحب طعم السويت في الاكل مرره لذيذ 😍🍍🍍
#دجاج #صيني #حامض #حلو #لذيذ
-
-
-
دجاج صيني حامض حلو دجاج صيني حامض حلو
نقدر نحط دجاج أو ربيان أو فيليه سمك أنا سويت دجاج مع ربيان
-
-
-
دجاج كانتون دجاج كانتون
دجاج كانتون هو دجاج مطبوخ مع الخضار على الطريقة الصينية مشهور جدا ف المطاعم
-
إيدام صيني 🥡 إيدام صيني 🥡
تجربه ممتعه لتحضير وجبه صحيه تشبه ايدامات المطاعم بمكونات بسيطه وسهله
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات