نخلط كل من الحليب و السكر و النشا و الفانيلا في وعاء الطبخ او قدر صغير نسكب الماء البارد على الخليط و نحركه الى ان يتجانس.

نسكب الماء الساخن على الخليط و نحركه حتى يتجانس مرة اخرى نضعه على النار و نحركه الى ان يثقل الخليط و يبدأ بالغليان نتركه يغلي لمدة دقيقة ثم نطفئ النار.

نضع القشطة او القيمر و الدريم ويب و نحركها مع الخليط، بعدها نضعها في اي وعاء او كاسات المهلبية و نزينها بالنارجيل او الفستق الحلبي او اللوز.

نضع الوعاء او الكاسات في الثلاجة الى ان تبرد ثم نقدمها باردة و بالعافية.