طريقة عمل مجدرة ع الطريقة السورية

Rahaf Odae
Rahaf Odae @cook_4123838
جدة، السعودية

طريقة عمل مجدرة ع الطريقة السورية

40 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

80 دقيقة
  1. 1/2 كاسعدس بني
  2. 2ونص كاس برغل خشن
  3. كاسزيت زيتون
  4. 2بصل
  5. ملح
  6. ملعقة كمون صغيرة

الخطوات

80 دقيقة
  1. 1

    بعد التاكد من نظافة العدس نضعها في قدر ونسكب الماء عليه نتركها ع نار حتى نضوج العدس. بعد التاكد من نضافة البرغل غسلها نضع 5 كاسات من ماء سلق العدس.

  2. 2

    نضيف العدس ع البرغل نتركها من عشرين دقيقه لـ30 دقيقه ع نار هادئة.

  3. 3

    بعد الاستواء نضع زيت الزيتون في مقلاه ونضع البصل المقطع جوانح نقليها الى ان يصبح اشقر نصفي الزيت فوق المجدرة نسكبها ونزينها بالبصل المقله بالهنا والشفا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rahaf Odae
Rahaf Odae @cook_4123838
نُشرت في
جدة، السعودية
اسمي رهف عمري 26 سنهمتزوجة لدي طفل 👶احب الطبخوالدتي علمتني الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة