طريقة عمل ورق العنب والملفوف بالتنور

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
ام محمد،،،
ام محمد،،، @cook_4123923
نابلس، فلسطين
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

2 دقيقة
  1. نص كيلو ورق عنب
  2. كليو ونص ملفوف
  3. دجاجتين
  4. نص كيلو أرز حبه قصيرة
  5. بصله صغيرة مفروم ناعم
  6. بندورة مفروم ناعم
  7. لحمة مفروم ( مدهنة )
  8. التوابل:
  9. فلفل اسود
  10. كزبرة ناشفة
  11. بهار مشكل
  12. نعنع مفروم ناعم
  13. بقدونس مفروم ناعم
  14. روز ماري
  15. ملح
  16. كوبزيت زيتون
  17. ماجي

الخطوات

2 دقيقة
  1. 1

    نقطع رأس ثوم كامل ونضيف عليه عصير 4 حبات ليمون و روز ماري.

  2. 2

    تنبل الدجاج المقطع بتتبيلة الثوم والليمون.

  3. 3

    نقلب البصل بكمية الزيت كامله.

  4. 4

    بعد تصفية الرز من الماء نضيف اليه البصل المقلي وباقي التوابل كامله مع اللحمة المفرومه.

  5. 5

    نحشي ورق العنب والملفوف كل واحد على حدا.

  6. 6

    نحضر طنجرتين ونضع في قعر كل طنجرة شرحات بندورة.

  7. 7

    نضيف على الطنجرة المراد وضع الملفوف فيها شرحات من الجزر.

  8. 8

    يوضع دجاجه بتتبيلتها في قعر كل طنجرة، نصف ورق المحاشي فوق الدجاج، تغمر بالماء وتزج بالتنور على نار هادئه لمدة 2ساعة وصحتين.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

ام محمد،،،
ام محمد،،، @cook_4123923
نُشرت في
نابلس، فلسطين
ربة بيت أكره الروتين
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة