طريقة عمل تشيز كيك سوما السريع

نخلط الزبادي والحليب والفانيليا والسكر والدريب ويب وجبنه واذا الخليط ثقيل نضيف قليل حليب سائل.

نخلط البسكوت المطحون مع الزبده او الزيت والقشطه ثم نرصه في قالب التشيز كيك ثم نضع خليط الزبادي.

تدخل الفرن الا ان تتماسك دون ان تتحمر، تترك لتبرد.

في قدر نضع عصير التوت مع نشا مذاب في ماء ونحركها الا ان تثقل، اذا برد التشيز نضع على الوجه التوت او نوتيلا، ويترك ليبرد.