تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40 دقيقة
  1. مقادير العجينة:
  2. 2 كوبطحين
  3. معلقتينزبدة كبار
  4. بيضة
  5. رشةملح وسكر
  6. 1/4 كاسة صغيرةحليب سائل
  7. الحشوة:
  8. 3بيض
  9. كوبكريمة الطبخ
  10. 1/4 كوبحليب سائل
  11. ملح وفلفل
  12. جبنة شيدر مكعبات كوب واحد
  13. لحم لانشون مدخن مكعبات او مرتديلا مكعبات بتحمروها شوية بالسمنة مع رشة ملح وفلفل لتتحمر شوي مقدار كوب
  14. فليفلة الوان مكعبات عدد 3 حجم وسط
  15. جبنة بيضا مكعبات او جبنة صفراء قشقوان او امينتال مكعبات مقدار كوب

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    طريقة تحضير العجينة (الكيش): بنخلط كل المكونات مع بعض بالخلاط وبنترك العجينة بعدها ترتاح ساعة وبنغطيها بكيس نايلون.

  2. 2

    التحضير: بنخلط البيض اول بالمضرب اليدوي وبعدها بنضيف كل المكونات وبنحركهن وبنزبط نكهه الملح والفلفل متل ما بتحبو.

  3. 3

    بنفرد العجينة بسماكة 1 سم تقريبا او انها تكون سميكة شوي وبنحط العجينة كلها بقالب التارت الكبير بعد ماندهنو زيت يعني العجينة على قد قطر التارت تماما.

  4. 4

    بنخزء العجينة بالشوكة شوي وبنحط الحشوة فيها.

  5. 5

    بندخلها فرن خامي على الرف التحتاني بالفرن لمدة 7 دقايق بعدين بنرفع الصينية للرف الوسطاني وبنخلي درجة الحرارة 180 لمدة نص ساعة تقريبا ولتتحمر الاطراف بعدها بنحمر الوش.

  6. 6

    بنقطع الكيش بعد ماتبرد تماما بعدها فيكن تاكلوها باردة او سخنة وصحة وهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
اشهى واطيب مع جودي
نُشرت في
عمان - الاردن

التعليقات

وصفات مشابهة