شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. 4 اكوابارز
  2. 4 اكوابماء
  3. 3طماطم
  4. 3بصل
  5. 2فلفل, حار
  6. 3 ملاعق زيت
  7. 8 فصوصثوم, مهروس
  8. 2لومي
  9. 3ورق غار
  10. 1 معلقةمعجون طماطم
  11. 4 حباتهيل
  12. م.ك.فلفل اسود (حب)
  13. 4 حباتقرنفل
  14. كوبزيت, للتحمير
  15. ملعقه و نصفبهارات القبولي
  16. ملعقتينملح

الخطوات

  1. 1

    بقدر اضيفي 3 ملاعق زيت, ثم البصل و الثوم و حركيه حتى يتحمر.

  2. 2

    اضيفي الدجاج مع اللومي, ورق غار, فلفل اسود, هيل, قرنفل, بهارات القبولي, معجون طماطم. و نحمسه لمده ربع ساعه.

  3. 3

    قطعي الطماطم و ضعيه في الخلاط, ثم اسكبيه على الدجاج و حركيه.

  4. 4

    اضيفي مويه مغليه, ثم الملح و غطي القدر حتى يستوي.

  5. 5

    اخرجي الدجاج و قومي بتحميره في الزيت على نار هادئه.

  6. 6

    بعد اخراج الدجاج, اضيفي الفلفل الحار. و اول ما يغلي, ضيفي الارز و غطي القدر حتى يستوي الارز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشيييف اموووله
نُشرت في
سلطنه عمان
محبههه للطبخ من صغري😻😻🔥..ضيفوني انستا(chef_amoula20)..18 سنه..عمااااانيهه..
اقرأ المزيد...

التعليقات

مطبخ العوافي "👩🏻‍🍳😋🔥🍛
مطبخ العوافي "👩🏻‍🍳😋🔥🍛 @cook_25870996
هلآ لو تسمحي حبيبتي كيف اضيف الدجاج مع اللومي ولاقصدك لما نحمصه مع بعض

وصفات مشابهة