Rebuk ikan tongkol ala ibun dafie😊

9 orang berencana membuat resep ini
Widya Dafie
Widya Dafie @cook_7783695
Samarinda
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tongkol
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 》Bahan bumbu ikan
  4. 3 siungBawang putih
  5. Garem sckupx
  6. Ketumbar bubuk
  7. Kunyit
  8. Jahe
  9. 》Bumbu
  10. 6 siungBawang merah
  11. 5 siungBawang putih
  12. 5 buahCabe rawit
  13. Garam
  14. Gula
  15. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan perasin jeruk spaya nga amis lalu bilas dngan air tiriskan

  2. 2

    Masukkan smua bahan bumbu ikan uleg dan masukkan dlm ikan lalu di rebus.. mateng angkat tiriskan buang tulangx lalu tumbuk hingga hancur

  3. 3

    Masukkan smua bahan bumbu rebuk uleg stlah itu di oseng hingga aroma wangi n kekuningan sambil dirasa bumbu sesuai slera

  4. 4

    Masukkan ikan yg sdah di hancur tadi aduk rata..beserta bumbu oseng hingga kering dan tidak basah

  5. 5

    Taraaa dah siap dngan warna yg kecoklatan angkat sajikan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Widya Dafie
Widya Dafie @cook_7783695
pada
Samarinda
berawal rmah yg jauh dr penjual makanan siap saji membuat sya lebih sering uprek ke dapur n menjadi hobi baru MeMaSaK 😊😉
Lebih banyak

Resep Serupa