كيكة الشوكولا

لين
لين @cook_5842449
Beirut

#فريق_لين
شاركوا معنا بتحدّي المشرفات! لو حابّين تشجعوني ضيفوا وصفات بالشوكولا مع هاشتاق #فريق_لين بخانة الوصفة! 😍💪❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 200 غرامشوكولا, خام
  2. 200 غرامزبدة
  3. 200 غرامسكر, عادي
  4. 200 غرامسكر, بودرة
  5. 170 غرامطحين
  6. نصف كوب ماء, للقهوة
  7. 75 مللبن
  8. 25 غرامكاكاو
  9. 3بيض
  10. ملعقه صغيرةقهوة
  11. قليلطحينة, للدهن
  12. ملعقه صغيرةبيكربونات الصودا
  13. للزينة:
  14. علبة وسطكريمة خفق
  15. 200 غرامشوكولا, خام
  16. فواكه, حسب الرغبة
  17. مربى

الخطوات

  1. 1

    نجهز قالب الكيك وندهنه بالطحينة ونشغّل الفرن على 160 درجة.

  2. 2

    نكسر الشوكولا ونقطع الزبدة بكاسارولا صغيرة.

  3. 3

    نضيف عليهم ملعقة القهوة المذوّبة بنصف كوب ماء.

  4. 4

    نتركهم حتى يسخنوا ويذوبوا, لكن مش يغلوا.

  5. 5

    بهالوقت, نخلط الطحين مع البيكربونات والسكر والكاكاو.

  6. 6

    نخفق البيض مع اللبن بوعاء منفصل, بعدين نسكب خليط البيض والخليط الشوكولا على خليط الطحين.

  7. 7

    نخلط جيدا, بعدين نسكبهم بالقالب. وندخله الفرن تقريبا ساعة ونصف.

  8. 8

    للزينة: نسخّن الكريمة ونقطع الشوكولا, بعدين نسكب عليه الكريمة.ولما نتأكد من ذوبان الشوكولا, نسكبها على الكيك, او ممكن نحشيها بمربى ونزينها بالفواكه.

  9. 9

    لا تنسوا تشاركونا وصفات بالشوكولا مع هاشتاق #فريق_لين. 😍💪❤️😍💪❤️😍💪❤️😍💪❤️😍💪❤️😍💪❤️😍💪❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
لين
لين @cook_5842449
نُشرت في
Beirut