Sajtos túrós pogácsa

Zsuzsanna Timár-Kovács
Zsuzsanna Timár-Kovács @cook_12608330
Siófok

Isteni finom és könnyű, puha sajttal hajtogatott megszórt túrós pogácsa

Sajtos túrós pogácsa

40 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Isteni finom és könnyű, puha sajttal hajtogatott megszórt túrós pogácsa

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70-80 db
  1. 50 dkgliszt
  2. 250 gtúró
  3. 20 dkgmargarin
  4. 0,5 dltejföl
  5. 30 gélesztő
  6. 2 dltej
  7. 2 dbtojássárgája
  8. 2 teáskanál
  9. 1 teáskanálcukor
  10. ízlés szerintreszelt sajt

Elkészítés

  1. 1

    A langyos cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk felfutni.

  2. 2

    A lisztet egy tálba tesszük, összekeverjük a sóval, hozzáadjuk a tojássárgáját, tejfölt, margarint, túrót, majd amikor felfutott az élesztős tej, akkor összegyúrjuk.

  3. 3

    Fóliában pihentetem a hűtőben 20 percet.

  4. 4

    Téglalap alakúra nyújtjuk, majd sajttal megszórjuk és hajtogatjuk 2x-3x. Utána megint pihentetjük 40 percig konyharuha alatt.

  5. 5

    Kinyújtjuk és kiszaggatjuk a pogácsákat. A maradék tojásfehérjével megkenjük és a tetejére sajtot szórunk. Kb. 180 C fokon 20 percet sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsanna Timár-Kovács
Közzétéve:
Siófok

Szöveges kommentek

Hasonló receptek