طريقة عمل بوش او سويسرول
حنان الشامي الحمصي @cook_4123546
طريقة عمل بوش او سويسرول
الخطوات
- 1
بخفق البيض لينفش مع الفانيليا بدخل السكر بالتدريج لحافظ على الهوا الموجود بالبيض وبخفق تقريبا 12دقيقه ليتضاعف الحجم.
- 2
بدخل الطحين المنخول مع البكنغ بودر وبحرك بالملعقه من فوق لتحت لاحصل على مزيج خالي من الكتل.
- 3
بسكب المزيج بصنيه مفروشه ورقة زبده او مدهونه زبده مرشوشه طحين.
- 4
بخبز البوش على حرارة 180.
- 5
بس ينضج بقلب البوش على ورقة زبده مرشوشه سكر بودرة لحافظ على طراروة البوش وما يكسر.
- 6
بدهن عليه مربى المشمش مسخن شوي على النار بلفه بمساعدة الورق الزبده هو وسخن وبتركه يبرد تماما بعدها بفتح السويسرول وبحشيه كريمة وبلف وبزين حسب الزوق.
وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل السويسرول محشي مربى المشمش طريقة عمل السويسرول محشي مربى المشمش
#سويسرول #رولو_كيك
-
السويسرول باسهل طريقه بالتفاح روووعه السويسرول باسهل طريقه بالتفاح روووعه
#الشيف_الذهبي#المهم_الطعم#وصفات_سهله
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/524576
التعليقات