Bahan-bahan

  1. Bahan nasi uduk magic com :
  2. 3 cupberas
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 4 lembardaun salam
  5. 1 batangserai geprek
  6. Santan sedang
  7. Bahan isian :
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 8cabai keriting
  12. 15cabai rawit (selera)
  13. 2kemiri (goreng dulu)
  14. 1 cmkunyit (bakar dlu)
  15. Bumbu pelengkap:
  16. 1serai geprek
  17. 2daun salam
  18. 3daun jeruk
  19. secukupnyaGaram gula pasir
  20. Ayam suir (sdh direbus dlu)
  21. Sedikitair (agar tdk gosong)
  22. Daun pisang
  23. Tusukgigi baru
  24. Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi seperti biasa,takaran santan seperti biasa

  2. 2

    Tumis bumbu halus daun salam,serai,daun jeruk sampai wangi masukkan ayam suir beri sedikit air biar gk gosong,beri garam gula aduk test rasa

  3. 3

    Penyelesaian : tata diatas daun pisang yg sudah dibersihkan : nasi beri 2sdm isian ayam beri kemangi gulung sematkan dgn lidi

  4. 4

    Bakar,sy pakai wajan gk terpakai. Pakai teflon jg bs,yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon nJowo
Pawon nJowo @pawon_njowo
pada
Kalimantan Timur
bismillah ... seorang istri dan juga seorang ibu , masih tahap belajar dan di akun ini masakannya mudah2 atau masakan rumahan lebih tepatnya ,in syaa Allah semua bs masak utk keluarga tercinta💕 senantiasa ikhlas dlm memasak agar selain rasa cinta dr suami pahala dr Allah jg di dapat in syaa Allah🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa