Bubur manado blasteran bugis

Andi Wiwi
Andi Wiwi @cook_13285174
Pangkep (sulawesi-selatan)

Sore lagi nih pas lagi hujan2 nggk tau mau makan apa.? Tiba2 mama kepikiran pengen makan bubur manado, yaa udah kita langsung kedapur masak2, seperti biasa kita cuma mengandalkan bahan2 yang ada di dapur aja yaah, jadi kalau mau ditambahin bahan yang lain juga nggk papa, sesuai selera aja.. 😊

Bubur manado blasteran bugis

8 orang berencana membuat resep ini

Sore lagi nih pas lagi hujan2 nggk tau mau makan apa.? Tiba2 mama kepikiran pengen makan bubur manado, yaa udah kita langsung kedapur masak2, seperti biasa kita cuma mengandalkan bahan2 yang ada di dapur aja yaah, jadi kalau mau ditambahin bahan yang lain juga nggk papa, sesuai selera aja.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgberas
  2. 1/4 buahlabu
  3. Daun kelor
  4. Jagung manis (aku nggk pake soalnya stok di dapur habis) 😁
  5. Kangkung
  6. Kacang panjang
  7. Daun kemangi
  8. Garam
  9. Micin
  10. Ikan teri goreng (ikan asing)
  11. bahan untuk sambel
  12. 8 buahcabe rawit
  13. Terasi
  14. Daun kemangi
  15. 1 buahJeruk nipis
  16. Garam
  17. Micin

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras seperti halnya membuat bubur biasa setelah menjadi bubur masukkan sayuran yang keras dahulu seperti labu, jagung, dan kacang panjang biar masaknya merata, jangan lupa tambahkan garam dan micin secukupnya tergantung selera aja yah, kemudian setelah sayurnya agak lembek masukkan sayuran yg lainnya seperti daun kelor, kangkung dan yg lainyya nggk usah terlalu lama kalau daun nya udah layu matiin aja kompor nya terus sisihkan di piring taburi ikan teri nya atau ikan asing apa ajalah,

  2. 2

    Lanjut kita bikin sambel nya. Ulek cabe rawit, garam, micin dan terasi sampai halus, lalu kupas jeruk nipi iris sela2 jeruk nya kemudian ambil bulir2 nya ulek kembali bersama daun kemangi nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andi Wiwi
Andi Wiwi @cook_13285174
pada
Pangkep (sulawesi-selatan)

Komentar

Resep Serupa