Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 sdmtepung sagu/tapioka
  4. 10 sdmgula pasir
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk (secukupnya)
  7. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai terlebih dahulu kacang tanah sampai kering (cenderung matang)

  2. 2

    Campur gula, telur, kaldu bubuk, aduk2 sampai gula larut, masukkan margarin yg sudah dicairkan, agar mudah tercampurnya (tadi aku langsung dicampur tanpa dicairkan), aduk2 sampai tercampur rata dan gula larut.

  3. 3

    Masukkan kacang yg sudah disangrai kedalam campuran (gula, telur, kaldu dan margarin)

  4. 4

    Ambil beberapa sendok (campuran terigu dan tepung sagu) ke dalam wadah, lalu ambil kacang sambil ditiris tiriskan masukkan, guling2kan, tabur2 lagi dengan tepung, dan ambil lagi kacang dengan proses sama seperti sebelumnya sampai habis, pisah2kan kacang yg menggumpal

  5. 5

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk2 agar tidak gosong hingga warna coklat keemasan, angkat, biarkan dingin, masukkan kedalam tempat kedap udara untuk menyimpannya agar tahan lama renyahnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

salma Hanty
salma Hanty @Salma_Hanty
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya