نغسل الموزات ونضعه في الطنجرة مع البصل والفلفل والطماطم مع كمية ماء كافية لسلق الموزات واحسن في طنجرة الضغط.

بعد النضج نطلع الموزات ونتركهم جانب ونضع عليهم شوية خل اختياري.

نصفي ماء سلق الموزات ونطبخ الرز مع وضع معلقة كركوم ونقلب الموزات في شوية زيت او في الفرن.