نخلط المقادير بالترتيب البيض مع السكر والفانيلا ثم نضع الزيت والحليب واللبن ثم نضع البيكينج باودر مع الطحين المنخول ثم بالتدريج نضيف الطحين.

نضع نصف الكمية بالقالب بعد دهنه بالزيت مخلوط بالطحين ثم نضع خلطة القرفة نوزعها بانتظام ثم نضع باقي كمية الكيك.

ثم تخبز على نار هادية حتى تنضج ثم نضع الصوص وتزين بقلب الجوز.