طاجن معكرونه بالسوسيس والمشروم والوايت صوص

في طاسه نضع الزيت وننزل بالثوم والبصل ولما يذبل ننزل بالمشروم ويقلب جيدا ويترك لمده عشر دقائق ثم نضع السوسيس ويقلب جيدا الى ان ياخذ لون ونحط عليهم ملح والفلفل الاسود

لعمل الصوص الابيض في الخلاط نضرب الدقيق مع اللبن ثم يرفع على النار حتى يثقل القوام

في فخار نضع المعكرونه وخليط المشروم والسوسيس ونقلب كويس بعدين ننزل بالصوص ونرش جبه موازريلا على الوجه ويدخل الفرن ربع ساعه عشان ياخذ طعم بعضه ثم لون تحت الشوايه

وبالهنا والشفا ⁦❤️⁩