كيكة كل يوم

نخفق البيض مع السكر والفانيليا وممكن اضافة نقطتين حامض للقضاء على رائحه البيض.

ننخل الطحين مع البايكنغ باودر ورشة الملح.

نبدأ باضافة الطحين الى الخليط نضيف نصف الكمية تدريجيا، ثم نضيف نصف كوب الزيت والحليب ونكمل بانزال باقي الطحين.

نحمي الفرن مدة خمس دقائق على الاقل.

نغلف الصينية بقليل من الطحينة ونرش فوقها رشة طحين لعزل الكيك عن الصينية ممكن استبدال الطحينة بالزبدة لكن الطحينة افضل للعزل.