المسخن 😋 من الالف للياء 😍

طريقه خبز المسخن وطريقه طبخ المسخن ❤️❤️
الخطوات
- 1
للعجينة: نضع المواد الجافه سوا ونخلط. ثم نضع الماء والحليب ونخلط حتى تطلع معنا عجينة نوعا ما لاصقه. هيك حيكون قوامها 👇
- 2
نضع الزيت تحت العجينة وعووجها وندعكها شوي بايدنا. ونغطيها ونتركها تخمر بمكان دافئ لمدة ساعة.
- 3
بعد الساعة نرجع نقطع العجينة لخمس او ست قطع ونعجنها حتى يزبط شكلها بس. متل هيك 👇👇👇 ونحطها على مكان معفر بالطحين.
- 4
ونتركها ترتاح كمان ربع ساع 👍. هسه ناخد اول عجينه ونركها بالشوبك او النشابه لحتى تصير هيك 👇👇
- 5
نشغل الفرن من فوق بس. ونجيب صينية ونحميها بالفرن من تحت. يعني اعكسو الصينية وحطوها بالفرن. قاعها لوجه الشواية 👍👍
- 6
بس تحمى نطلعها ونضع عليها العجينة هيك. 👇
- 7
نرجعها على الفرن لتتحمر نتفة ونضل نراقبها لانها تتحمر بسرعة ونلف الصينية جميع الجهات. هيك شكلها 👇👇
- 8
نقلبها على الوجه التاني ونحمر ليصير هيك 👇👇😍😍😍
- 9
ونكمل باقي الكمية 😍😍 فيكم تخلو الخبزة اسمك من هيك. انكم لا ترقوها كتير.
- 10
هسه نبلش طبخ. نضع كيلو البصل المقطع مع كوب زيت زيتون على الغاز. نرش ملح والسماق ونتركو ليستوي هيك 👇👇
- 11
بناخد تقريبا بملعقة الشوربة الكبيرة (كفكير). مرق الدجاج ونضعو على الخبز ثم نضع خليط البصل الى فوق 👆 ونحطو بالفرن يتحمر شوي مع الدجاج على الوجه ممكن قلي الدجاج، او شوي لحالو ❤️
- 12
نزينو باللوز والبقدونس المفروم والليمون 👇😘❤️❤️
- 13
ما لحقت اصور كل الارغفه لانو صحتين اكلوهم ،🙊🙈
- 14
الف هنا وتسلم ايديكم ❤️❤️❤️❤️
وصفات مشابهة

المسخن


المسخن الاردني بالصور 😍😋😍😋


المسخن الفلسطيني


سوكسيه لذيذة جدا 😋😋


تكا الدجاج 😍😍


كبه البرغل 😍😍😍😍


حشوة المسخن رول


لفائف المسخن


سلطه المعكرونه


رولات المسخن


المسخن الفلسطيني


دجاج وبطاطا في الفرن


ملوخيه بالدجاج


المسخن


المسخن


مسخن على طريقة اخذتها من شف على اليوتيوب شفتها وطبختها ♥️♥️♥️♥️


صينيه الدجاج


المسخن


الكباب المشوي بالفرن 😍😍


المسخن


صمونات المسخن


مسخن رول


عرايس اللحمه 🙈🙊


مسخن


فتة المقالي


فتة المسخن


دجاج تركي


فتوش بخبز نخالة


رولات المسخن


أصابع المسخن

التعليقات (11)