تخلط جميع المكونات مع بعضها في إناء من دون الماء.

يوضع الماء فوق المكونات ويحرك جيداً على نار متوسطة إستمري بالتحريك.

عندما يشتد المزيج ويصبح سميكاً، يوضع ماء الورد ترفع المهلبية عن النار وتوضع في كاسات.

يزيّن وجهها بالمكسرات والكرز