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Ingredientes

  1. 1pechuga en filetes
  2. Pulpa de maracuyá
  3. Mantequilla
  4. Harina
  5. Sal y pimienta
  6. Aceite de oliva
  7. Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Se corta la pechuga en filetes y en una sartén con aceite de oliva se agrega la pechuga hasta que esta quede dorada.

  2. 2

    En una sartén se derrite la mantequilla y se agrega poco a poco el azúcar y un poco de harina

  3. 3

    Se agrega a la mezcla del sartén la pulpa de maracuyá, se revuelve constantemente hasta que esta tenga una consistencia un poco más espesa.

  4. 4

    Se agrega esta salsa a la pechuga en filetes para que se incorpore el sabor al pollo

  5. 5

    Lo acompañe con arroz blanco y una ensaladita de lechugas y manzana verde y listo para disfrutar

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yar dani Rodriguez
Yar dani Rodriguez @cook_13347624
Cali Colombia
cocina desde el corazón...
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Comentarios

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
una combinación fantástica, me imagino muy aromático y un poquito acido por la exquisita fruta de la pasión 'maracuyá'

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