الطبقة الاولى : تقشرين البطاطس ثم تقطعيها الى دوائر، ثم تقلين البطاطس وتضعيه بالصينية.

الطبقة الثانية: دجاج فيليه نقطعه قطع صغيرة ، ونتبله بـ بهارات وملعقتين كاتشب وعصير ليمون و ثوم ومعجون طماطم و خل أبيض وملعقة مايونيز ،ونتركه بالثلاجة ساعة.

عالنار نشوح شرايح بصل بالزيت ونضيف لها فلفل رومي ،ونضيف الدجاج المتبل و

نحركه عالنار حتى يستوي الدجاج، نشيله من النار ونضع له ملعقتين مايونيز ونضيفه بالصينية كطبقة ثانية.

الطبقة الاخيرة: علبة كريمة طبخ + 3 ملاعق جبن سائل + علبة قشطة ، نخلطها مع بعض ونضعها فوق الدجاج ، بالاخير نضع على الوجه جبنه موزريلا وعالفرن تقريبا 10 دقايق وتكون جاهزة.