Bolu Pisang (Gula Merah)

Tatiara
Tatiara @Tatiara23
Banjarmasin

Ini adalah resep bolu pisang yg pernah saya share.. cuma ada sedikit modif pd pemakaian telur (resep sebelumnya pakai 2 telur bebek, ini pakai 3telur ayam) & saya tambahkan SP agar kuenya lembut.

Bolu Pisang (Gula Merah)

Ini adalah resep bolu pisang yg pernah saya share.. cuma ada sedikit modif pd pemakaian telur (resep sebelumnya pakai 2 telur bebek, ini pakai 3telur ayam) & saya tambahkan SP agar kuenya lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 250 grgula merah, iris2 halus
  3. 1/2 sdmSP
  4. 6 buahpisang kepok matang sekali, haluskan
  5. 400 grterigu
  6. 1/2 sdmbaking soda
  7. 300 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu dan baking soda, sisihkan... Olesi baking pan uk.28cm dgn margarin lalu taburi terigu, sisihkan.. Panaskan alas baking pan..

  2. 2

    Kocok telur, gula merah dan SP sampai pucat & kental (15-20menit). Masukan pisang halus mixer lg sampai rata.

  3. 3

    Kecilkan kecepatan mixer.. Masukan campuran tepung dan minyak secara bergantian (3x tuang) sambil di kocok sebentar, matikan mixer. Aduk lg dgn spatula sampai adonan rata.

  4. 4

    Tuang di loyang baking pan uk.28cm yg sdh di olesi margarin dan di taburi terigu... lalu panggang sampai matang.. matikan api.

  5. 5

    Diamkan sebentar, baru keluarkan dari loyang lalu dinginkan.. potong2 dan sajikan..

  6. 6

    Di makan keesokan hari, lebih lembut kuenya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa