Tempe bacem goreng

imo nunic
imo nunic @cook_5352713
Kota Sungai Penuh

Seperti biasanya kalau lagi kangen sama masakan di Solo saya masak sendiri hiks..hiksss...... nggak papa yang penting harus bisa pokoknya.

Tempe bacem goreng

Seperti biasanya kalau lagi kangen sama masakan di Solo saya masak sendiri hiks..hiksss...... nggak papa yang penting harus bisa pokoknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1 papantempe kedelai
  2. Bumbu
  3. 4 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 2 butirkemiri
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdmgaram
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 100 grgula jawa
  11. 3 bijiasam jawa
  12. 8 sdmkecap manis
  13. 2 gelasair
  14. 200 mlminyak sayur

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong-potong tempe sesuai selera goreng setengah matang kemudian angkat dan tiriskan

  2. 2

    Rebus air didalam panci

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, kemiri kemudian masukkan kedalam panci

  4. 4

    Tambahkan dauns salam, gula jawa, gula pasir, kecap dan asam jawa kemudian aduk sampai rata

  5. 5

    Masukkan tempe dan rebus sampai bumbu meresap, kemudian angkat dan tiriskan

  6. 6

    Panaskan minyak kemudian goreng tempe sampai warnanya berubah menjadi coklat tua (kalau saya suka yg agak gosong gitu biar tambah enak)

  7. 7

    Setelah matang angkat dan sajikan, biasanya saya cemil pake cabe rawit lebih enak daripada dimakan bareng nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
imo nunic
imo nunic @cook_5352713
pada
Kota Sungai Penuh
Suka banget sama yang namanya MAKANAN, seneng jajan tapi kalo lagi diperantauan sukanya masak sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa