كبة مقلية

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
نور علي
نور علي @cook_11853631
سوريا

طيبة ولزيزة

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوبرغل ناعم
  2. 0.5 كيلولحمة هبرة
  3. بصلة واحدة
  4. ملعقة كملح
  5. ملعقة كبيرةجوزة الطيب ناعمة
  6. ملعقة كبيرةكمون
  7. للحشوة:
  8. كيلولحمة ناعمة
  9. ملعقة كبيرةفلفل
  10. ملعقة كبيرة دبس رمان
  11. ملعقة صغيرة دبس فليفلة
  12. 0.5 كيلوبصل
  13. ملعقة كبيرةملح

الخطوات

  1. 1

    ننقع البرغل ونضيف له الملح والبهارات

  2. 2

    نطحنه مع اللحمة والبصلة على الماكينة وجهين

  3. 3

    الحشوة: نفرم البصل ناعم ونضيف اليه اللحمة ونضعها على النار ونضيف لها البهارات وقبل الاستواء بقليل نضيف دبس الرمان ودبس الفليفلة، نترك الحشوة لتبرد

  4. 4

    بعد ان تبرد الحشوة.... نصنع من عجينة البرغل كرات ونكبكبها ونحشوها

  5. 5

    نقلي الكبة بزيت حامي بكمية تغمر الكبات كليا

  6. 6

    نقدمها مع اللبن وصحة وهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

نور علي
نور علي @cook_11853631
نُشرت في
سوريا

وصفات مشابهة